22 julho 2013

Bolo de Nutella de liquidificador

Oi meninas!
Uma tarde dessas eu estava querendo comer um bolinho de chocolate mas eu só tinha uma colher de chocolate em pó e nada de achocolatado.
A solução nessas horas? Bata na porta da vizinha ;)
Acontece que ela também não tinha.. Disse que só tinha Nutella, lógico que eu aceitei né?

O resultado foi tão maravilhoso que toda semana faço esse bolo aqui em casa!


Anota aí a receita!

Ingredientes:

  •  3 ovos
  •  2 xícaras de farinha de trigo
  •  2 xícaras de açúcar
  •  3 colheres de margarina derretida
  •  1 xícara de leite morno
  •  3 colheres de nutella
  •  1 colher de chocolate em pó
  •  1 colher de sopa rasa de fermento


Modo de preparo:
 Pré-aqueça o forno (180º). Unte a forma com manteiga e farinha de trigo. Junte todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador e bata bem, até obter uma mistura uniforme. Adicione o fermento e bata mais um pouco. Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por 45 minutos.

Dicas: Só abra o forno para conferir se o bolo já está pronto 30 minutos depois de colocá-lo para assar. Se você abrir antes, seu bolo vai murchar.

Beijos e bom apetite!

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